Saskatoon : la Guinée à l’honneur entre deux pas de danse
Le 30 août, la Fédération des francophones de Saskatoon (FFS) a mis la Guinée à l’honneur dans le cadre de son activité culinaire Saskcuisine. Plus de 65 personnes ont répondu présentes à cette journée festive qui a allié gastronomie, danse et échanges culturels.
L’atelier de cuisine a réuni 11 participants autour de Mamadou Bah et de son épouse Assiatou, animateurs de la séance.
Pendant plus de quatre heures, ces derniers ont guidé les participants dans la préparation de mets typiques guinéens.
« Je suis fier de représenter la Guinée. J’ai aimé l’énergie des participants et la convivialité de l’atelier. Tout s’est bien passé et tout le monde a apprécié », souligne Mamadou Bah, ravi du succès de l’activité.
Parmi les participants, Vahid, un nouvel arrivant originaire d’Iran, confie avoir trouvé dans l’événement un lieu d’ouverture.
« J’aime participer à ces ateliers, car je peux échanger en français et découvrir la culture de différents pays. Je suis heureux de rencontrer de nouvelles personnes », exprime-t-il.
Pour Marie Lopez, nouvellement arrivée à Saskatoon, « participer à cet atelier m’a permis de rencontrer des gens et de pratiquer mon français dans un contexte détendu ».
Un témoignage qui reflète l’esprit du programme, lequel vise à favoriser les rencontres et l’intégration des francophones et francophiles de tous horizons.
Un pont entre les cultures
En parallèle, la FFS a lancé une nouvelle initiative culturelle autour de la danse avec deux ateliers qui ont permis de mettre en valeur la diversité des expressions artistiques : de la danse folklorique et de la danse afro.
« Nous avons ajouté des moments de danse pour permettre aux participants de bouger et de partager un moment festif. C’était un succès », déclare Michel Agbessi, coordonnateur à la FFS.
Ces animations ont permis aux participants de découvrir une autre facette de la culture guinéenne, alliant convivialité et célébration.
Le premier atelier, consacré à la danse folklorique, a été animé par Guy Verette. « C’est toujours un plaisir de voir des personnes s’impliquer et partager un moment de danse ensemble », témoigne-t-il.
Puis, c’est Flanny Ba qui a pris le relais avec une séance d’afro-danse à laquelle quatorze participants ont pris part, emportés par l’énergie et la vitalité des mouvements.
« La danse afro permet de libérer beaucoup d’énergie. Les participants ont suivi avec enthousiasme et cela a créé une ambiance chaleureuse », constate l’animatrice.
Avec cette activité, la FFS poursuit son objectif d’offrir aux francophones de Saskatoon des occasions de se rassembler autour de la diversité culturelle.
« C’est un nouveau projet. Nous avons beaucoup travaillé pour qu’il voie le jour. Quand je vois la communauté francophone répondre présente, je suis heureuse du résultat et du travail accompli par les animateurs », se félicite Brenda Nwafa Madjesse, coordonnatrice culturelle de la FFS.
Et d’ajouter : « J’ai vu des rires, de la joie, et tout le monde est ressorti satisfait. Cela nous encourage à aller plus loin. »
Pour beaucoup, ces moments brisent la routine et favorisent la création de liens dans une ville où les occasions de vivre en français peuvent être rares.
« Notre rôle est d’offrir des occasions de rassemblement en français. La danse en est une, mais nous voulons aussi diversifier nos propositions pour toucher différents publics », précise Brenda Nwafa Madjesse.
« Ces événements donnent une visibilité à nos communautés francophones venues d’ailleurs, tout en offrant un espace d’échanges à ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles cultures », poursuit Michel Agbessi.
Entre les saveurs de Conakry et les pas de danse, les participants ont vécu un voyage culinaire et culturel sans quitter Saskatoon.
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